大人組

大人組 Kansai 2007年11月号

大人組 Kansai 2007年11月号

大人組 Kansai 2007年11月号

定価780円 2007年9月29日発売
気鋭の蕎麦30傑
少し立ち読み
 

特集

上方気鋭の蕎麦30傑 第2弾
そばの党のみなさま、お待たせいたしました。
里のそばあり、街のそばあり、
新店、隠れた名店、ユニーク店ありの30軒。
主の個性とそばへの愛情がヒシヒシと伝わってくる
一度は訪ねてほしい店ばかりです。
関西そばの進化ぶりを、とくとご覧あれ。
大人組 Kansai 2007年11月号

*春秋山荘 蕎麦 高月(京都・山科) *降兵そば(京都・桂) *蕎麦人(京都・精華町)
*狐狸乃里(大阪・緑橋) *蕎麦切 いもせ(大阪・玉造) *あたり屋(大阪・東三国)
*そば切り 粋人(大阪・西石切) *伊呂波(大阪・荒本) *蕎香(大阪・道明寺) *かけはし(大阪・和泉)
*そば日和(大阪・羽曳野) *木田(大阪・豊中) *照月(兵庫・六甲) *蕎花村 はく月(兵庫・三田)
*隠れ庵(兵庫・川西) *そば吉(滋賀・多賀) *藤村(滋賀・東近江) *五弐庵(滋賀・愛知)
*黒田園(滋賀・信楽) *黄色いのれん(奈良・曽爾村) *荒神の里 笠そば(奈良・桜井)
*やぶそば(和歌山・湯浅) *そば切 徳(和歌山・尾形町) *あナリ(和歌山・紀の川)
*野間亭(京都・弥栄) *和甫(兵庫・多可) *天通(兵庫・出石) *床瀬そば ふる里(兵庫・豊岡)
*そば茶屋 菖蒲庵(兵庫・三田) *泉水(兵庫・ハチ北高原)
京都洛外の古刹を訪ねて
15世紀に京都市街地(洛中)を中心に起こった応仁の乱。
この戦火をかいくぐって今もなお、
当時の面影を残す洛外の古刹。
悠久の歴史に浸りながら、心を癒す旅へと出かけた。
大人組 Kansai 2007年11月号

【花背・周山エリア】*常照皇寺 *摘草料理美山荘 *渓谷料理寺谷
*花脊の小宿 桂雅堂 燦喜庵 *花竹庵
【大原エリア】*宝泉院 *魚山浄蓮華院
【山科エリア】*毘沙門堂 *月心寺
【大山崎エリア】*宝積寺 *三笑亭 *アサヒビール大山崎山荘美術館
【木津エリア】*岩船寺 *Japanese Standard Lier・幡 *美山窯
【宇治エリア】*三室戸寺 *中村藤吉平等院店 *辰巳屋
 

連載

賢人の雑学

池田末則の 「地理魍魎」
福井栄一の 「上方志向」
程 一彦の 「一日薬膳」
佐藤弘樹の 「英語回帰」
井村日登美の 「日々宿日」
森本剛史の 「深旅遠望」
中村義明の 「一棟梁談」
中 博の「複眼涼視」

岡部まり×竹内義和
男と女の往復書簡

第一回 出会い。

馳走満載

西村元秀さん*祇園にしむら

大人のくるま旅

世界遺産と和竿の匠に出会う
和歌山・高野山〜九度山〜橋本

大人組インタビュー 社長の仕業

原田久夫さん*エフエム大阪

大人のための人生ドリル

Lesson23 故人へのメッセージを伝える


 

お詫びと訂正

『大人組 Kansai 11月号』21ページでご紹介した「そば切り 蕎香」の店名が、「蕎花」と謝った表記で掲載されました。正しくは、「蕎香」です。改めて訂正させていただきますとともに、関係者様、並びに読者の皆様に多大なるご迷惑をおかけしたことをお詫びいたします。

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